不銹鋼閥門和銅閥門它們采用的材質完全不同，銅閥門采用的銅，不銹鋼閥門采用的是閥門鋼。

銅閥門開關操作順暢省力，耐久不漏。不銹鋼閥門不會產生腐蝕、點蝕、銹蝕或磨損并且可以耐高溫。閥門鋼價格會比銅低高，而且最近銅價格一直居高不下，一般都會選擇閥門鋼。而且相比來說，選擇不銹鋼做閥門會比銅更有價格優勢。但是還得看實際用途了,如果是用來家裝的話一般是選不銹鋼的,用的時間長,對水質的影響也小。但是如果你是工作中使用,就要仔細看一下使用的情況了,閥門的材質選擇和價格關系不大。

銅閥門開始會比較美觀，時間長了容易氧化發綠，有部分廠家質量不過關，銅閥門還會鉛含量超標。所以一般不會用于家裝。銅閥門適用于水、溶劑、酸和天然氣等一般工作介質，而且還適用于工作條件惡劣的介質，如氧氣、過氧化氫、甲烷和乙烯等。在工業中的應用比較廣泛。不銹鋼閥門可用于控制空氣、水、蒸汽、各種腐蝕性介質、泥漿、油品、液態金屬和放射性介質等各種類型流體的流動。

    閥門鋼具有抗拉性強，耐磨損，不宜暴裂，不宜腐蝕等特性。常用的材質閥門鋼材質有21-4N，5Cr9Si3，23-8N等等，泵閥類很少用銅制造，銅鑄大件閥門缺點是宜變形。總而言之，不銹鋼閥門和銅閥門各有各的好，對于閥門的選擇，主要看你用于什么介質。