隨著大家對食品質量意識的提高，越來越多的人在選擇不銹鋼廚具的時候，都會特別留意是不是食品級304不銹鋼，那它到底是不是食品級的呢？

奧氏體不銹鋼304，它于1913年在德國問世，是一種非常常見的不銹鋼，業內也管它叫做18/8不銹鋼，它具有高韌性和塑性，但強度較低，只能通過冷加工進行強化，強化后，具有良好的易切削性，因此被廣泛使用于工業和家具裝飾行業，以及食品醫療行業。

304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼，它廣泛地用于制作要求良好綜合性能(耐腐蝕和成型性)的設備和機件。為了更好的保持它所具有的的抗腐蝕性能，鋼須要含有鉻18%以上和8%以上的鎳。是以美國ASTM標準生產出來的不銹鋼的一個牌號。

        304不銹鋼是應用十分廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼，作為一種廣泛應用的鋼，其具有良好的耐腐蝕、耐熱性，低溫強度和機械特性；沖壓、彎曲等熱加工性好，無熱處理硬化現象（使用溫度-196℃～800℃）。

    在大氣中耐腐蝕， 如果是工業性氣氛或環境污染嚴重的地方，為避免出現腐蝕則需要及時清潔。適用于食品的生產加工、儲存和運輸，食品級不銹鋼的鉛含量比一般不銹鋼要低得多。

    一般304不銹鋼不是食品級的，特殊加工過的是食品級的。

    我們同一金屬有生產常規304不銹鋼棒和食品級的，而食品級304不銹鋼棒材都是符合國家認可標準的，能滿足個性化客戶的需求，并且保障了食品加工機械設備在生產食品中的品質。